橄欖油的神話故事_國外_橄欖油的神話故事

　　橄欖油是世界上最天然的食用油。簡單的說，新鮮的橄欖榨得果汁，再去除水份就是“橄欖油”。
　　在人類還沒有文字記載以前，人們就開始采收橄欖果實并食用橄欖油，至今已有6,000年以上歷史。
　　歐洲地中海沿岸國家，如西班牙、意大利及希臘，都是橄欖油的主要產區。
　　近年來，科學家陸續發現橄欖油對人體健康的各種益處，世界各地越來越多的人開始選擇橄欖油作為健康食用油。
　　現代西方家庭已將橄欖油做為健康必備食用油，人們把橄欖油放在廚房用以烹調，還喜歡將其放在餐桌上以便隨時食用。
　　橄欖樹及橄欖油在西方有著古老而廣泛的傳說，讓我們一起來了解學習一下吧。

最古老的樹
　　距今二千萬年前，人們就在意大利遺址發現了橄欖樹種的遺骸。但人類開始栽種橄欖樹的記載要追溯到公元前八世紀的古羅馬帝國。
　　地中海型氣候特別適合橄欖樹的生長，所以地中海地區的橄欖油產量占全世界95％以上。

雅典娜的禮物
　　希臘神話曾記載，雅典新建之初，智慧女神雅典娜與海神波賽冬爭奪為之命名的榮耀而競爭，眾神表示誰能給人類一件更有用的東西，誰就是勝利者。
　　海神波賽冬用他的三叉敲擊新城的巖石，隨即從巖石上跳出一匹戰馬：這是戰爭的象征。
　　智慧女神雅典娜用她的長槍敲擊巖石，長出一顆橄欖樹：這是和平的象征。
　　由于橄欖樹對人類的貢獻最大，橄欖油又可供人類烹飪及醫療使用，為人類帶來富裕和和平。因此，眾神一致判定智慧女神雅典娜取得這場競爭的勝利，并以她的名字命名新城——雅典，典雅娜也成為雅典城的守護神。
　　公元前500年，在地中海地區統一流通的錢幣上，橄欖油出現在智慧女神雅典娜的王冠上，可見橄欖油在當時的崇高地位。

橄欖樹與諾亞方舟的傳說
　　在舊約圣經的故事里，當諾亞所派出的鴿子飛回來時，叼著橄欖枝葉以代表洪水退去。從此，人們就把橄欖枝葉喻為和平和友善的象征。

橄欖樹與奧運會的勝利者
　　從古希臘人創辦首屆奧運會開始，人們就為勝利者戴上用橄欖枝葉編織的桂冠。直至今日，人們仍延續著這一古老的傳統。
希臘士兵則會在寒冷的季節以橄欖油擦抹身體，以保持身體溫暖。

健康與長壽
　　橄欖樹葉在酷冷的寒冬里也不會掉落。橄欖樹甚至可以生長千年之久，所以人們堅信橄欖油可以帶給人類健康與長壽。有些地區的人們每天飲用少量的橄欖油，以保持健康和長壽。

神圣之
　　西方的宗教儀式中也經常用到橄欖油，人們將橄欖油用于油燈和洗禮。更有歷史記載將橄欖油擦拭在國王和貴族的頭上。