Yakult（益力多）：日本教授的酸奶

　　Yakult音譯為"養樂多"和"益力多"，是一種風靡全球的、每瓶含有特殊活性乳酸菌的乳飲品，是由日本京都大學教授代田稔研制的酸奶飲品。

 

益力多的創立

 

　　20世紀20年代的日本并不富有，益力多的創始人代田稔（日本京都大學醫學博士），看到當時很多孩子因為病原菌感染而失去幼小的生命，遂立志于預防醫學，開始了和人體免疫力關系密切的腸內細菌的研究。結果發現乳酸菌能夠清除體內的有害菌，代田稔博士將乳酸菌分離出來，置于人工胃液的強酸環境中強化培養，經過多次優勝劣汰的篩選，經過5年的時間，1930年，"益力多菌"誕生了，并以代田博士的名字注冊為:Lactobacillus Casei strain Shirota。雖然乳酸菌有益，但直接食用的話，味道并不討喜。于是，代田稔反復調整，加入奶粉、糖來調整飲料的糖酸比，做出男女老少都喜歡的滋味。1955年，日本Yakult本社株式會社成立，在京都設立研究所。1962年，中國臺灣多處地方正式出售養樂多，為養樂多第一個對外，也是第一個對亞洲發展的地方。

 

益力多的設計

 

　　雖然乳酸菌有益，但直接食用的話，味道并不討喜。于是，代田稔反復調整，加入奶粉、糖來調整飲料的糖酸比，做出男女老少都喜歡的滋味。1935年，在日本福岡市開始了益力多的銷售。早期的益力多像鮮牛奶一樣，用玻璃瓶包裝，直到70年代，才逐漸被PC瓶所代替，一直用到現在。發明瓶子的人是日本的設計巨匠，劍持勇先生。他希望瓶子的造型能表現出日本的傳統特色，于是融入了日本的特有人偶——木芥子的線條。

 

益力多的推廣

 

　　益力多剛推出市場時，人們對這種新型飲品了解得太少，怎樣將相關的知識、概念、信息傳達給消費者，卻讓益力多費盡了心思，1963益力多建立獨特的女士銷售體系。

　　在日本，他們開始推行“益力多媽媽”營銷策略，大多數婦女結婚后都不再上班了，而是專心做家庭主婦。益力多就專門雇傭這些已婚并生育過子女的婦女，讓她們利用空閑時間，走街串巷通過直銷方式將益力多產品送到消費者手中。由婦女做市場推廣有許多優勢，她們給人的感覺更為和善，更為親切，比較容易與人打交道，特別是在做初次拜訪時，人們對婦女的戒備心理會大大減弱。在日本，一共有6萬多名“益力多媽媽”活躍在營銷第一線，而通過“益力多媽媽”銷售的益力多產品差不多是店鋪銷量的兩倍，占到了總銷量的2/3。后來，這種他們也將營銷模式帶到中國，但無法發揮作用，因為日本的社會狀況與中國的有所不同。因為益力多發現中國幾乎沒有已婚專職主婦這樣一個概念，而同時中國勞動力的成本卻是極低的。這樣一種現實，使得益力多重新制定了營銷策略，益力多要聘請更多的年輕姑娘，推廣自己的產品。也正是因為這種轉變，益力多將推廣人員的名稱由“益力多媽媽”改為“益力多小姐”。

　　目前,已在全球38個國家和地區生產、銷售養樂多品牌的活性乳酸菌乳飲料,每天銷售3000萬瓶。而日本Yakult本社株式會社已發展為集團公司，下屬共有40多個子公司，經營乳酸菌，IT，房產，物流，珠寶，化妝品，食品等行業。