丹麥藍罐曲奇

　　丹麥藍罐曲奇是曲奇餅干中的貴族，是丹麥皇室御用品牌，創始于1933年，屬于丹麥凱爾森集團（Kelsen Group）。丹麥藍罐曲奇在丹麥對應的商標是“Kjeldsens Butter Cookies”，在國內有眾多模仿丹麥藍罐曲奇的山寨品牌。
　　丹麥藍罐曲奇起源于1933年丹麥日德蘭半島的一個小村莊。馬里努斯?奇新（Marinus Kjeldsen）先生愛上了一位面包師傅的女兒安娜。安娜制作的曲奇，和她本人一樣令人欣喜。奇新先生便將安娜的曲奇賣到其他村莊，繼而是全國，最后他們決定開設一家曲奇店。七八十年后，這家曲奇店發展成了享譽世界的食品集團，這就是丹麥凱爾森集團，同時也是全世界最大的牛油曲奇餅干生產廠。
　　與美國卡夫等餅干制造企業相比，丹麥藍罐曲奇產銷量并不算多。但丹麥藍罐曲奇在市場上的影響力也并不在規模，而在其貴族般的品牌內涵。2009年，凱爾森榮獲丹麥女王陛下瑪格麗特二世賜予的“丹麥皇室御用品牌”認證，成為丹麥皇室指定的曲奇。此后丹麥藍罐曲奇新的包裝上便印上了“丹麥皇室御用”的金色皇冠徽章，大大增益了品牌的尊貴感。
　　至今，丹麥藍罐曲奇一直沿用新鮮牛油及加侖子等天然原料烘制，成品色澤金黃，口感香醇，有一股香濃的奶油香味。再配上款款不同的造型，使得每一塊曲奇都宛若一件小巧的藝術品，讓人愛不釋手。丹麥藍罐曲奇，口味純正，馥郁怡人，入口時的綿密和鮮奶油散發的稠香使得每一次和它的接觸都令人回味無窮。因此丹麥藍罐曲奇極受品味高尚人士歡迎，送禮也體面過人。
　　凱爾森集團總部擁有兩座現代化的烘焙廠和12條生產線，另外在美國和香港都有分支機構，公司所有丹麥藍罐曲奇均在丹麥生產，每年產能可達2.5萬噸，銷往全球110多個國家，在俄羅斯、中東、南美和歐洲市場銷量領先。