意大利百味來家族為什么100多年來都不上市？

 　　百味來集團不僅是意大利最大的食品加工企業，也是世界意大利面市場的領頭羊。

第一代百味來：彼得羅.百味來(Pietro Barilla)

 

創始人彼得羅.百味(Pietro Barilla)

　　1877年，未到而立之年的彼得羅.百味來(Pietro Barilla)來在意大利帕爾馬省中部開了一家面食店，經營面包和意大利面。

第二代百味來：里卡爾多(Riccardo)和瓦爾提耶羅（Gualtiero）

 

1910年-1947年，里卡爾多(Riccardo)和瓦爾提耶羅執掌百味來

 

1910年，百味來工廠工人合照

1910年，百味來最初的商標

　　1910年，彼得羅建立了第一家工廠，擁有員工80人。彼得羅有兩個兒子——里卡爾多(Riccardo)和瓦爾提耶羅，他們從14歲起就在父親的工廠幫忙。1919年，瓦爾提耶羅突發意外，不幸身亡。

第三代百味來：詹尼(Gianni)和彼得羅( Pietro)

1936年，彼得羅發展市場

　　妻子弗吉尼亞、兩個兒子彼得羅( Pietro)和詹尼(Gianni)的幫助與支持下，里卡爾多將工廠支撐下去。到1936年時，百味來已發展成為擁有員工700名的工廠，工人們使用6臺連續壓面機日產80噸意大利面和15噸面包。同上一代一樣，工廠的運營管理也被一分為二，詹尼負責技術，彼得羅負責市場。彼得羅比詹尼更具企業家精神與雄心。1939年第二次世界大戰爆發，彼得羅進入部隊服役并被送至蘇聯戰場前線，部分廠房毀于空襲中，工廠的經營難以為繼。

1947年-1971年，詹尼(Gianni)和彼得羅( Pietro)執掌百味來

　　彼得羅從戰場歸來后，與兄弟詹尼攜手恢復工廠生產。1950年，彼得羅前往美國學習美式市場營銷方法。于是，他們在1952年終止了面包生產，將重心移至意大利面的生產上。1955年，百味來成為第一家用小紙板箱分裝意大利面的食品生產商。此時，消費者市場也在逐漸擴大。到1960年，百味來已擁有雇員1300人，銷售團隊也達到200人。1969年，百味來在意大利皮的離歌那諾地區建立了世界上最大的意大利面上產工廠。

彼得羅重返百味來

　　工廠建成時適逢意大利的一段黑暗時期，政局動蕩，恐怖主義肆虐，幾乎每天都在上演綁架案，這一切增加了社會的不安與市場的不確定性。詹尼.百味來認為他們應該賣掉工廠，離開意大利，而彼得羅堅決不同意這個提議。詹尼持有企業50%的股份，他想把自己的股份賣給彼得羅，而彼得羅卻不忍心將自己兄弟手中的股份全部拿下。1971年，有意進軍意大利食品市場的美國跨國公司格雷斯集團介入這個擁有近百年歷史的家族企業。

 
1979年，彼得羅( Pietro)百味來

　　1979年，公司的銷售收入達到1.3億歐元，旗下擁有雇員1600人。但是格雷斯集團對其在意大利食品市場取得的成就并不滿意，欲向其他投資者出售百味來。從未放棄百味來所有權的彼得羅.百味來四處奔走，終于籌集到巨額資金，將百味來從格雷斯集團手中奪了回來。此時，彼得羅已滿66歲，但他似乎有著無窮無盡的精力和能力，公司此時也迎來了高速發展的時期。1993年，80歲的彼得羅壽終正寢，將價值20億歐元的家族企業留給了自己的四個孩子。

　　彼得羅去世后，四位百味來第四代兄弟們明確表示，他們會繼續發揚前三代人的創業家精神，將家族企業共同經營下去。多年來，百味來集團不斷創新與改進，并開展多次企業并購。

第四代百味來：經營與傳承之道

 

百味來家族的第四代

　　百味來家族的第四代，由圭多（Guido，1958年出生）、盧卡（Luca，1960年出生）、保羅（Paolo，1961年出生）和埃馬努埃拉（1968年出生）四位成員組成。百味來公司是100%家族控股的企業，家族控股公司的董事會由9人組成，百味來四兄弟全部擔任董事，大哥圭多是董事會主席，董事會中還包括4名非家族董事。在四個子公司的董事會中，百味來兄弟與其他獨立董事一同發揮著重要作用。

　　第四代兄弟的治理理念是“施加影響但不予以干涉”。除了在不同公司的董事會擔任董事外，他們還在以下三個重要的委員會任職：

　?。?）品牌權益委員會：與管理層共同商討并確定品牌方向；

　?。?）產品開發委員會：該委員會決定新產品的發布，并對現有產品進行升級改進；

　?。?）分類評估委員會：對企業、每個子公司和每種產品的財務業績進行定期評估。

　　百味來CEO 詹盧卡·博拉并非百味來家族成員。在他看來，企業的家族股東博學多才，知名度高，能夠推動企業向前發展。2003年，家族出版了一本名為《不斷求變》的小冊子，正式地闡釋了家族的見解與愿景。他們力圖通過以下理念來發展企業，即“保持傳統的基本價值觀，培養能夠引發思考的好奇心和熱情，將想象與實用主義完美結合起來”。

　　在圭多·百味來看來，企業的發展需要新產品來驅動，否則企業會變得故步自封，墨守成規。家族既可以促進企業的創新，又可以保留住傳統的價值觀——例如食品安全。他們對轉基因食品持否定態度：“有太多的問題懸而未決。當我們不理解它的全部風險時，我們無法向消費者保證食品安全?！?

 

百味來集團旗下的品牌

　　百味來第四代的四兄弟對未來十分樂觀。他們取長補短，充分發揮著個人的力量。他們依舊居住于父親在帕爾馬建造的房子里，彼此交流非常方便。他們明確表明絕對不會出售公司或者讓公司上市融資。圭多·百味來說道：“我們不是一個能夠被寫成傳奇的家族企業，我們秉承著簡樸、基本的價值觀和日常規范，不斷追求進步?！?

　　多年來，百味來集團不斷創新與改進，開展多次企業并購，其中最有名的是2002年收購德國大型連鎖面包店坎普斯公司。目前，百味來在全球擁有40多家生產基地，并出口超過100個國家。