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法語名為Les Ormes de Cambras, 名字中的Orme是榆樹的意思。英法百年戰爭時期，法國當時派出了很多青壯年的男子去前線與英國人抗爭。奧克地區有個男青年叫貝爾納·卡柏萊，母親因為得病很早去世了，他從小就跟父親兩人靠著葡萄園種植釀酒相依為命。后來戰爭爆發，貝爾納就被送去參軍。父親對兒子日夜思念，于是他就開始在他葡萄園邊上每一年種上一棵榆樹，來期盼兒子的早日回歸。終于有一日，兒子雖然負傷，但是帶著停戰的好消息回來了。從此，村莊上的人們也將卡柏萊家的榆樹作為了好運和平的象征，在他們家釀出的酒，也就被稱為卡柏萊葡萄酒。
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