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臺灣泰酥府糕點:源于蘭花情結

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  泰酥府TSF 是臺灣一家以經營中國傳統百年糕點為主的全新樂活美食品牌,命名取自古代皇帝至泰山祭祀神明之貢品,皆嚴選天然原料,以水木生養人的養生概念,精耕「吃的蘭花園」,主要期望提供要求高質量美食的消費者,如宮廷般的享受、扎實精致的新糕點。

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  經營埔里美食泰酥府的老板與老板娘,原本是一對非常鐘愛蘭花的夫妻,養了十多年滿山的蘭花,每株蘭花也都有著自己的編號,夫妻兩每天細心紀錄著不同編號蘭花的成長,溫度、水質、濕度和空氣都會影響著蘭花的美麗與高貴,而夫婦的細心讓蘭花因此得到最好的照顧而美麗。但無情的九二一大地震,意外地將蘭花園一次搖盡,也搖毀了這十幾年來細心呵護蘭花的心血。正當夫婦對未來完全茫然時,其堂弟開的烘焙店便成為兩夫婦寄情的重心,鐘情養生與美食的夫妻,希望能夠藉由精致的美食,撫慰失去蘭花的傷痛。他們用種蘭花的堅持來制作中國各式傳統糕點,加上以最天然的原料,細致的每一道工序,用心烹調出讓味覺享受美味與快樂。

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  產品皆經由多道細致手工序制成,把「美食」、「歡樂」、「養生」、「享受」四大樂活美食新哲學,融入每一項產品中,讓您品嘗到的每一口都充滿幸福的美味。

泰酥府部分糕點

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