沉睡了整個冬天的少女心，被這口小甜水喚醒了！

　　之前有小伙伴問我說，講了這么多的美酒故事，沒有一款甜酒的故事呢？
　　答案肯定是有的，因為小編們也是一直在尋找合適的小甜酒。它不僅要味道好?，F在，我們終于找到它了。

　　這瓶外表高冷的小甜水
　　有點不一樣
　　說到“小甜水”，你也許立刻想到酒標花花綠綠，喝起來像加了酒精的雪碧。然而，不是所有的小甜水都長著一副“小可愛”臉，也不是所有的小甜水都是“傻白甜”。這次我們挑中的酒，是靠實力，而不是靠臉取勝的！酷酷的黑色瓶身，酒標上一抹金色。入口，明亮的酸度和細膩的氣泡在口腔里跳舞，滿嘴都是春天的味道。不得不說，憋了一個冬天的少女心終于被這口小甜水喚醒了！

　　小甜水這么多，為什么挑這瓶？
　　出身好。釀酒用的麝香葡萄，來自被聯合國教科文組織列入自然保護遺產的Canelli小鎮。要知道，不是所有的麝香葡萄都來自Canelli小鎮，所以，只要逮到瓶子上印有“Canelli”的小甜水，記得收下它。
　　口碑好。這支酒被意大利權威葡萄酒指南，Gambero Rosso《大紅蝦》授予了兩杯獎，質量有保障。酒莊的全部酒款都獲得了兩杯獎，3款葡萄酒更是進入了三杯獎候選。

　　年份新?！熬剖顷惸晗恪边@個道理，在小甜水身上并不適用。Moscato d'Asti一定要喝新鮮的，年份越新越好。小甜水充滿果香不稀奇，如果除了橙花、白桃、菠蘿這種甜甜的果香之外，還有苔蘚、鼠尾草等綠色植物的香氣，那就更好了。
長得酷。只看外貌是不好的，但沒有外貌是萬萬不可的。這瓶酒長得酷，和同為小甜水的那些妖艷x貨不是同一個路數。拿在手上氣場加分。
　　世界上的Moscato d'Asti
　　來自被列入世界自然文化遺產的小鎮
　　Moscato d'Asti是半甜、微氣泡、低酒精度的酒。Moscato代表葡萄品種——麝香葡萄，是意大利最常見的葡萄品種之一；而Asti是地區名，位于意大利西北部皮埃蒙特（一個小知識，Piemonte是“山腳下”的意思，這里的山是阿爾卑斯山）。皮埃蒙特擁有17個DOCG和42個DOC，比意大利任何其他產區都多，也是意大利重要的葡萄酒產區之一。
　　阿斯蒂的中心地帶，有一個叫做Canelli卡內利的小鎮。這里盛產白松露、圓榛子、奶酪，還有世界上最好的小甜水Canelli Moscato d'Asti. 2014年，它被UNESCO聯合國教科文組織，列入世界自然文化遺產名錄。

　　今天這支喚醒少女心的asti，來自卡內利鎮的拉阿曼吉亞酒莊（L'Armangia）。這里的moscato葡萄種植于朗格與蒙菲拉多丘陵之間，是Piemonte最適合葡萄培植的兩個區域。它豐饒的芳香和悠長的回韻獨特，在歷史上享有盛譽，甚至可以追溯到兩千年前的古羅馬帝國時代。全世界種moscato的地方那么多，但從未達到卡內利的品質。

　　早在1653年，Giovine家族就已經來到卡內利鎮，在這里從事葡萄酒貿易。100年后，Giovine家族擁有了Sant‘Antonio周圍的一些葡萄園，這里以釀造最好的Moscato d'Asti著稱。后來，家族開始自釀葡萄酒，主要在意大利本土出售，隨著拉丁美洲移民的增多，逐漸銷往巴西和阿根廷。1988年，現任莊主Ignazio Giovine先生在阿爾巴Alba學釀酒，學成返鄉，創建了L'Armangia酒莊。

　　L'Armangia在皮埃蒙特方言里意為“扭轉乾坤”。Giovine先生以此命名，希望把卡內利發展成世界頂級葡萄酒產區，于家族、于個人，都是一種責任。接下來的幾年中，酒莊購買了很多土地，采用新的方法栽培、釀造葡萄。終于在93年推出了兩款白葡萄酒：Pratorotondo霞多麗，和EnneEnne長相思（別問我怎么讀...）。95年，小甜水Moscato d'Asti誕生了。
意大利權威葡萄酒指南Gambero Rosso《大紅蝦》連續多年授予酒莊獎項。它家全部酒款都獲得兩杯獎，3款葡萄酒更是進入三杯獎候選。
　　酷女孩和帥小伙兒
　　都想擁有它
　　這瓶喚醒少女心的小甜水，絕對是酷女孩和帥小伙兒的福音！小甜水生性可愛，于是被貼上了女性化標簽。好像喜歡喝它就是“娘炮”、就是味蕾不高貴。多冤吶！我只是想喝點有酒精的飲料，只是想放松一下緊繃的大腦，而小甜水正好兩者兼顧，甚好、甚好。

　　愛喝小甜水的男生也不在少數，有時候礙于面子，不好意思在朋友面前打開一瓶長得過于可愛的酒，只好買了帶回家偷偷喝。殊不知，在座的其他幾位男生喝了，也在心里默默拍手叫好?，F在，你的顧慮都可以消除啦！
　　小吃配酒，越吃越有。
　　春暖花開的日子里，好莫過于邀上三五好友，曬著太陽，喝著小酒，吃著小菜。吃法都幫你想好了～

　　1 | 零難度，火腿包蜜瓜

　　2 | 進階版，各種tapas

　　3 | 高階版，放在漂亮砧板上的各種tapas

 　　4 | 惡魔版，西班牙chorizo辣腸，來一打

　　喝前15分鐘從冰箱里拿出來，在8℃ 至 10℃ 之間飲用最佳。開啟后記得盡快喝完～（開瓶后喝不完這種情況，在這瓶酒身上基本不會發生）