新年伊始，就用這兩支美酒開個好頭！

　　今天介紹的兩款Cool Wine，都來自西班牙，一款來自新一代天才釀酒師的最新作品，一款是風格少見、葡萄酒大師帕克喜愛的麝香葡萄酒。
　　快來看看都有啥！

 　　西班牙佳貝西白格德約干白葡萄酒2016
　　Telmo Rodriguez Gaba do Xil
　　西班牙新生代天才釀酒師Telmo Rodriguez新作
　　Wine Advocate 91分，Guia Penin也給出了91分
　　2016年是這款酒釀造以來好的年份

　　自立家業的天才釀酒師
　　在西班牙的年輕釀酒師心中，Telmo Rodrigueze這個名字可謂如雷貫耳：豪門出身、波爾多大學釀酒專業，流利運用四種語言，才華、抱負、野心樣樣不缺。
盡管家族在西班牙最經典的產區坐擁城堡酒莊，但大學畢業后，他卻執意自立門戶。
　　二十年來，Telmo以常人難以想象的瘋狂精力，自己投資酒莊、自己做釀酒師、自己代理出口，與合伙人跑遍了西班牙的旮旯角落，尋找最有潛力的葡萄園，用當地原生品種，釀出令酒評界擊節贊賞的葡萄酒。

　　權威葡萄酒雜志《Wine Advocate》盛贊他為知名的風土專家，《葡萄酒觀察家》則認為，這支干白，全部使用西班牙原生品種Godello釀造。單寧細密飽滿，礦物味非常微妙，年輕優雅的果香之中，卻蘊藏著難能的陳年潛力，Wine Adovacate還認為，這是他們釀造以來最好的年份！西班牙成為今日歐洲有活力的葡萄酒生產國，他功不可沒。
　　今天介紹的這款酒，是其入門款，來自他們新發掘的寶地：Valdeorras。

　　這塊葡萄園被Telmo發現時，已經荒置了近200年，陡坡上密密匝匝長滿了腰果樹、巖薔薇與葡萄藤。但得益于殘酷貧瘠的生長環境，葡萄藤蔓生得粗壯敦實，果實迸發出令人驚訝的復雜風味。

 　　這支干白，全部使用西班牙原生品種Godello釀造。單寧細密飽滿，礦物味非常微妙，年輕優雅的果香之中，卻蘊藏著難能的陳年潛力，Wine Adovacate還認為，這是他們釀造以來較好的年份！

 　　西班牙博塔尼干白葡萄酒
　　Botani Moscatel Old Vines
　　當地一款用Moscatel釀造的干白葡萄酒
　　2013年諾貝爾獎晚宴用酒，Wine Advocate 91分　　
　　飽滿誘人的蜜思嘉葡萄香氣，又有混合少許荔枝的清新果香。

 　　這支酒哪里不一樣？
　　周圍愛喝小甜水的酒鬼很多，大多對麝香葡萄Muscat的香氣欲罷不能。但要說起不甜的麝香葡萄酒，就少有人喝過了。如果你喝過這支Botani，瞬間被這麝香葡萄酒的驚艷到。
　　一開瓶就被成熟麝香葡萄香氣迷住了，之后緊跟著荔枝、蘋果跟柑橘的清新果香與白色花香，持續不斷在顱內放煙花，喝一口，圓潤肥美，濃潤醇香，怪不得連Robert Parker都說這是他喜愛的麝香白葡萄酒之一！
　　要知道，大多數麝香葡萄往往種在平地上，藤齡也很年輕，喝的就是新鮮果味。而這支麝香干白不僅風格少見，還是老藤、陡坡，跟其他麝香葡萄酒是完全不同的操作！

　　酒莊的葡萄園，平均藤齡在80歲以上，不惜成本地種在海拔700米的陡峭山坡上。因為實在太陡，沒有辦法使用現代采摘設備，在當地，摘葡萄甚至被視作“英雄行為”。

　　莊主Jorge Ordonez對家鄉Malaga抱著一份赤子之心，才能如此執著。麝香葡萄在Malaga有著3000年的種植歷史，他希望復興本地傳統，釀出“具有歷史，文化和地位的誠實葡萄酒?！?br /> 　　西班牙政府為表彰酒莊的杰出成績，在2008年為他頒發金葡萄獎（The Golden Grape Award）。葡萄酒大師Robert Parker也兩次將他評為葡萄酒世界具有影響力20人（Top 20 Wine Personality）。
　　過完長假，正需要一杯好酒來安慰自己。借這兩支小眾美酒，給新年開個好頭吧~